Balsamic vinegar from Modena, from concentrated grape must and wine vinegar

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Maletti

This Aceto Balsamico is thick and viscous with an almost incomparable aroma. It matures in barrique barrels in which excellent red wines were formerly stored.

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£9.90

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Product description

Only a few drops of this vinegar are sufficient to lend a sophisticated touch to salads, desserts, or marinated meat. Try strawberries or green pepper with Aceto Balsamico Maletti. A real treat!
Country of origin:
Italy
Ingredients:
100% Aceto Balsamico di Modena IGP (cooked grape must, wine vinegar)
Suggested pairings:
Any VOM FASS Extra Virgin Olive Oil, White Truffle Extra Virgin Olive Oil, FassZination Almond Oil, FassZination Walnut Oil, FassZination Hazelnut Oil, Basil Extra Virgin Olive Oil.
Our tip:
Drizzle on vegetables, Parmesan cheese, strawberries, or vanilla ice cream.
Acidity:
6 %
Contains sulfites:
Yes
Nutritional information
Average nutritional values per:
100 ml
Energy (kJ):
1232
Energy (kcal):
290
Fat (g):
< 0,5
Saturated fatty acids (g):
< 0,1
Carbohydrate (g):
67,1
Sugar (g):
67,1
Protein (g):
0,7
Salt (g):
0,03

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